Bourguignonne
- de bœuf Fr. 59.00 le kg
- de cheval Fr. 46.00 le kg
- de poulet Fr. 36.00 le kg
Chinoise
- de bœuf Fr. 59.00 le kg
- de cheval Fr. 46.00 le kg
- de poulet Fr. 36.00 le kg
Bressanne
- poulet, 3 sortes de panures Fr. 36.00 le kg
Charbonnade
- de bœuf Fr. 59.00 le kg
- 4 sortes de viandes: bœuf, cheval, poulet, porc et lard Fr. 47.00 le kg
En raison de l’augmentation du coût des fournitures, nous sommes contraints de facturer les plats alu :
- CHF 1.50/grand plat
- CHF 1.-/petit plat
- CHF 0.50/assiette